毎日ののんびりとしたちくちく手仕事と身の回りの出来ごとを。ちくちく☆てくてく友達ができるといいなぁ。


by chiku-teku

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わざわざ、Blogに載せることでもないのですが・・・

ホームベーカリーに初挑戦!
夫が休日の日の前夜、夫婦そろってダイニングテーブルで
神妙にホームベーカリー初挑戦儀式(?)を行いました。
スケールやメジャーでしっかり計って、
とりあえず「基本の食パン」に挑戦。
まずは、1斤(1斤と1.5斤が焼けるのですが)焼きに。

夏はエアコンのためにリビングにお布団を敷いて寝ている私たちの横で、
夜中1時頃に「ガタガタ」(きっと捏ねる音)、
そして4時頃に「ゴンゴン」(きっと生地をたたく音)・・・・
何事か?と心臓バクバクで夜中に起こされました。

そして、ドキドキしながら焼けたてをOPEN!!

ん??

・・・・なんか、想像していたのと違う・・・・

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失敗の原因は、ドライイーストを入れる場所。
市販の本に従って、
ほかの材料と一緒にベーカリーの中に入れてしまっていたのですが、
我が家のNationalのベーカリーには、ドライイーストを入れるポケットがあり、
そこに入れておくと、タイミングを見計らって後から投入してくれるようす。
ありゃりゃ。

でも、記念すべき1作目。
二人でおいし~くいいただきました。
(ちょっと圧縮して、発酵イーストの味が強かったけど(汗))

体重と相談しながら、
いろんなパンに挑戦していこうっと。

*後日談
 失敗の原因に気づいてからは、ふっくら仕上がるようになりました。
 1.5斤の「手作りプルーンJam食パン」をお昼に出来上がるように焼いた時は
 大変なことに!
 あまりのおいしさに止まらなくなって、半分ペロッと食べてしまいました。
 あははは・・・・

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by chiku-teku | 2008-09-08 09:57 | hibiのこと

夫から

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ここのところ、体重管理のために毎日1,300kcalを目安に、
糖尿病患者のような食生活をしている私を、
見るに見かねてか(笑)、
「お誕生日当日には、せめてケーキ、1ピースだけでも食べよっか」と
2日前に提案してくれた夫。
(思わず、嬉し泣きしてしまった私も私ですが(汗))
毎日仕事が遅いのに、
当日は早めに切り上げて街中まで美味しいケーキを探しに行ってくれました。

8月下旬に仙台駅前にオープンしたPARCO
(ここだけ、仙台なのにおもいっきり東京!!なのにびっくり005.gif
の1階にある代官山シュ・リュイで、
私の希望をかなえてフルーツ系タルトを。
こってりした甘さではないのにしっかり美味しい。
思わず、夫のモンブランにも手が伸び・・・
1ピースじゃないじゃんっと突っ込まれそうですが(笑)。

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そして、今年のBirthdayPresentは、
念願のNationalのホームベーカリーを買ってもらいました。
朝から焼きたてパンが食べれる幸せ★
近くのコジマに見に行ったのですが、楽天のほうがお安いことを発見!
ここは家にいる私が!と
張り切って、一番お安いお店を楽天で探して、注文。

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・・・あれ?念願は叶っても、
自分で自分のプレゼントを注文ってのもなんだかさみしいかも・・・・
と思っていたら、当日、夫がケーキと一緒に花束をプレゼントしてくれました。





ずっと、プリザーブフドフラワーやアレンジメントをしていて、お花が日常にあふれていたので、
夫から花束をもらったことがありませんでした。
”お花の世界”からすっかり離れている今だからこその初めてのフラワーギフト。
お花を贈られるって、嬉しいものですね。

でも、帰宅して夫の母からのアレンジに気づいた夫は、一言、
「あ”!敵がいる・・・」

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by chiku-teku | 2008-08-29 23:45 | しあわせ☆